Empanadillas de Flan

Hoy por la tarde, me he metido en la cocina y le he hecho a mi marido las empanadillas de flan, que a el le gustan mucho.

Se hacen con las obleas la cocinera (las grandes) y con un sobre de Flan, da lo mismo de que marca sea.

Primero hago el Flan y lo dejo que se enfrie.

Luego relleno las obleas y la cierro muy bien por que si se sale el flan, salta mucho en la aceite.

Las frio en la freidora y cuando tiene un buen color las saco y las dejo enfriar, y seguidamente las paso por azúcar con canela.

Y ahora a esperar que se enfrie y a comer.